タイトル:ビーフを美味しくシンプルにする方法
過去10日間で、食品のトピックは、ネットワーク全体の人気のあるトピックとホットコンテンツの間で依然として重要な位置を占めています。その中でも、クラシックな自家製料理として、ビーフソースはおいしい味とシンプルな料理のために人気のある検索キーワードになりました。この記事では、ネットワーク全体のホットトピックを組み合わせて、美味しくてシンプルビーフソースと構造化されたデータを作成する方法は、参照のために添付されています。
1。ビーフソースの材料の調製
ビーフソースを作るための材料は複雑ではありません。ここに必要な材料のリストがあります。
材料 | 投与量 |
---|---|
牛肉腱肉 | 500g |
ジンジャー | 3個 |
緑の玉ねぎ | 1 |
スターアニス | 2個 |
香りのよい葉 | 2個 |
大豆を浸します | 大さじ3 |
喫煙 | 大さじ1 |
クリスタルシュガー | 10g |
調理ワイン | 大さじ2 |
2。ビーフソースを作る手順
以下は、ビーフソースを作るための詳細な手順です。
1。牛肉を扱う:牛肉腱肉を洗い、大きな部分に切り、冷水に30分間浸して血液を除去します。
2。ブランチの水:牛肉を鍋に入れ、冷たい水を加えて牛肉を覆い、強火で沸騰させ、泡をすくい、牛肉を取り除き、脇に置きます。
3。炒めたスパイス:少量の油を鍋に加え、生inger、緑のタマネギ、ニンニク、星のアニス、ベイレイルを加え、炒めます。
4。シチューと料理:ブランチの牛肉を鍋に入れ、明るい醤油、濃い醤油、調理ワイン、岩砂糖を加え、牛肉を覆うためにお湯を注ぎ、強火で沸騰させ、1.5時間煮ます。
5。ジュースを受け取ります:牛肉が柔らかく腐っているまで煮込み、強火をかけてジュースを減らし、スープが厚いときに火を止めます。
3。ネットワーク全体で人気のあるビーフソースに関連するトピック
過去10日間のネットワークデータ全体によると、以下はビーフソースに関するホットトピックと検索統計です。
ホットトピック | 検索ボリューム(10,000) |
---|---|
ビーフソースの自家製レシピ | 15.6 |
ビーフソースの秘密 | 12.3 |
ビーフソースをもっと美味しくする方法 | 9.8 | ビーフソースを保存する方法 | 7.2 |
4。ビーフソースのヒント
1。材料を選択します:牛肉腱肉は、その筋膜が均等に分布しており、煮込み後に味が良くなるため、ビーフソースを作るのに最適な選択肢です。
2。温度:煮込むときは、牛肉がスープの風味を完全に吸収できるように、弱火を使用してください。
3。調味料:あなたの個人的な味に応じて、明るい醤油と濃い醤油の比率を調整できます。暗い色が好きなら、暗い醤油を加えることができます。
4。保存:ソースの牛肉は、3〜4日間冷蔵して保管し、食べたときにスライスできます。
V.結論
ビーフソースは、すべての年齢や若者に適した家庭料理です。準備は簡単ですが、大きな満足をもたらすことができます。この記事の紹介を通して、私は誰もがそれを習得したと思います美味しくてシンプルビーフソース。週末に試してみて、家族のためにおいしいビーフソースを作ってみませんか!
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